quarta-feira, 9 de junho de 2010

Doce vício

O açúcar nem sempre fez parte de nossas vidas, isso começou quando ele passou a ser extraído da cana e da beterraba. A partir daí, comer açúcar passou a se tonar um hábito, e muitas pessoas sentem um forte desejo porque o açúcar aumenta a quantidade de serotonina, substância que nos dá sensação de bem-estar.

Mesmo o açúcar nos proporcionando bem-estar, seu consumo em excesso pode causar vários problemas como a cárie dentária, a obesidade e a diabete, doença que não é causada pelo açúcar, mas pode ser agravada por sua ingestão excessiva.

O forte desejo por açúcar pode ser diminuído. Por exemplo, os exercícios físicos estimulam a produção de substâncias químicas no cérebro que também dão prazer, alimentações regulares diminui o desejo de açúcar. Mas se o desejo for mais forte escolha produtos saudáveis que tenham um gosto doce como frutas, legumes e mel.

Lembre-se o açúcar é um alimento calórico e sem nenhum valor nutricional

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